有機大根<1本>

土づくりした畑でじっくり育てたやわらかい有機大根

jas cool NEW getuhuka
商品名 : 有機大根<1本>
商品コード : 0250x13
販売価格 : ¥388
在庫 : あり
規格 : 1本
生産者 : 青森:あおもり南部有機生産組合 長野:塩尻有機栽培研究会・吉沢文隆さん 京都・兵庫:ワタミファーム 長崎:吾妻旬菜・川内農園・夢有民農場
葉っぱに近い部分は辛味が弱く、甘みがあります。生食や漬物に向きます。
真ん中の部分は大根本来の甘みが強いんです。煮物・大根おろし・汁物・炒め物、何にでも向いています。
根の先端、辛味・アクが一番強い部分は、味噌汁の具や漬物向き。大根おろしにすると辛さが際立ちますよ。
1本でいろいろな料理にチャレンジしてください。
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