ビオ・マルシェがお届けする有機野菜はすべて契約農家で栽培されたもの。季節により豊作で野菜が予定よりもたくさん収穫できることがあります。そういった野菜を、通常よりもお得な価格でご案内させていただきます。ぜひ、ご利用ください!

まだまだあります!お得な豊作野菜はこちら!
マーク:…有機JAS認定商品…クール便配送商品…冷凍便配送商品…ビオ・マルシェオリジナル商品
たくさん入ったお徳用。カレーやスープにたっぷりどうぞ
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豊作野菜セール!
¥898
(通常価格 ¥1,188)
甘みのある有機じゃが芋、お徳用です
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豊作野菜セール!
¥488
(通常価格 ¥684)
香りがよく葉がやわらかい有機ニラ
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¥138
(通常価格 ¥198)
有機質肥料で育てた、ほんのり甘みがあるきゅうり
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¥258
(通常価格 ¥378)
油との相性がよく甘みがあります。生でサラダにも
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¥168
(通常価格 ¥238)
長い年月をかけて土作りした畑でゆっくりと育てました
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¥248
(通常価格 ¥368)
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(通常価格 ¥698)
豊作野菜レシピ
玉ねぎまるごとスープ

玉ねぎまるごとスープ

【材料】
玉ねぎ…3個、水…800ml、野菜ブイヨン…2〜3袋、ローリエ…1枚、ケチャップ…小さじ1/2、
パセリ…お好みで

【作り方】
@玉ねぎの皮をむき、ばらばらにならないように根は少しだけ切り落とす。
A玉ねぎと水と野菜ブイヨンとローリエを鍋に入れて蓋をしたら火にかけて20〜30分コトコト煮込む。
B玉ねぎにすっと竹串が入れば出来上がり。
ケチャップを混ぜてお皿によそう。お好みでパセリをちらす。

フライパンで簡単ポテトピザ

フライパンで簡単ポテトピザ

【材料】
A[じゃがいも…150g、玉葱…1/4個、
ミニトマト…4個]、シーフードミックス…適量、
チーズ…適量、パセリ…5〜6枚、
オリーブオイル…適宜、塩胡椒…少々

【作り方】
@じゃが芋は千切りにする。フライパンに切ったじゃが芋をいれ、じゃが芋にかぶるくらいの水、塩適量を入れて火にかける。沸騰してから3分加熱し、固ゆでしてザルにあけておく。
Aフライパンにオリーブ油を入れ、スライスした玉ねぎとシーフードミックスを塩胡椒で炒めて皿にあけておく。
BAのフライパンにオリーブ油と茹でたじゃが芋を広げて焼いていく。Aとシーフードミックス、もうを上にのせ、その上にケチャップ、チーズをのせ、蓋をして弱めの中火で焼く。
Cチーズがとけたら蓋を取り、さらにこんがりと焼く。最後にパセリを散らして出来上がり。

ミニトマトのサラダ

ミニトマトのサラダ

【材料】(2人分)
ミニトマト…1パック(200g)、豆腐…200g、
青じそ…2枚、Aドレッシング[酢…小さじ2、
塩小さじ1/2、こしょう…少々、亜麻仁油…大さじ1]

【作り方】
@ミニトマトはへたを取って熱湯にくぐらせ、皮をむく。青じそは5mm四方に切る。豆腐はペーパータオルで水けをふき、ミニトマトと同じ大きさに切る。
Aドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、ミニトマト、青じそ、豆腐を加えてあえる。

豊作野菜レシピ
玉ねぎまるごとスープ
玉ねぎまるごとスープ

【材料】
玉ねぎ…3個、水…800ml、野菜ブイヨン…2〜3袋、ローリエ…1枚、ケチャップ…小さじ1/2、パセリ…お好みで

【作り方】
@玉ねぎの皮をむき、ばらばらにならないように根は少しだけ切り落とす。
A玉ねぎと水と野菜ブイヨンとローリエを鍋に入れて蓋をしたら火にかけて20〜30分コトコト煮込む。
B玉ねぎにすっと竹串が入れば出来上がり。
ケチャップを混ぜてお皿によそう。お好みでパセリをちらす。

フライパンで簡単ポテトピザ
フライパンで簡単ポテトピザ

【材料】
A[じゃがいも…150g、玉葱…1/4個、ミニトマト…4個]、シーフードミックス…適量、チーズ…適量、パセリ…5〜6枚、オリーブオイル…適宜、塩胡椒…少々

【作り方】
@じゃが芋は千切りにする。フライパンに切ったじゃが芋をいれ、じゃが芋にかぶるくらいの水、塩適量を入れて火にかける。沸騰してから3分加熱し、固ゆでしてザルにあけておく。
Aフライパンにオリーブ油を入れ、スライスした玉ねぎとシーフードミックスを塩胡椒で炒めて皿にあけておく。
BAのフライパンにオリーブ油と茹でたじゃが芋を広げて焼いていく。Aとシーフードミックス、もうを上にのせ、その上にケチャップ、チーズをのせ、蓋をして弱めの中火で焼く。
Cチーズがとけたら蓋を取り、さらにこんがりと焼く。最後にパセリを散らして出来上がり。

ミニトマトのサラダ
ミニトマトのサラダ

【材料】(2人分)
ミニトマト…1パック(200g)、豆腐…200g、青じそ…2枚、Aドレッシング[酢…小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう…少々、亜麻仁油…大さじ1]

【作り方】
@ミニトマトはへたを取って熱湯にくぐらせ、皮をむく。青じそは5mm四方に切る。豆腐はペーパータオルで水けをふき、ミニトマトと同じ大きさに切る。
Aドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、ミニトマト、青じそ、豆腐を加えてあえる。

オーガニックレシピ

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