うずしおは「生きるために食べる作物を安全な環境で育てたい。」という想いをもち、30年以上前から有機農業に取り組んできました。
畑は淡路島の南部に位置します。温暖な気候、瀬戸内海から吹く潮風、ミネラル豊富な土は美味しい有機たまねぎを育みます。新玉ねぎならではのみずみずしさと甘みをお楽しみください！
火を通すと、びっくりするほど甘みが出ます。スープ・煮物・ハンバーグ、いろいろなお料理にたっぷり入れてくださいね。