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○おはぎ・小豆飯(あずきめし) 秋はつぶあんのおはぎというのが一般的。小豆飯はあらかじめ煮ておいた小豆と煮汁、うるち米を一緒に炊きあげる。または、ゆでた小豆を炊きあがりのご飯に混ぜてもよい。小豆は邪気を払い、魔除けの効果があると信じられている。
○彼岸そば、うどん お彼岸の時期は、季節の変わり目で体調を崩しやすいため、消化のよいそばやうどんを食し、体調を整えるということから。そばは五臓六腑の汚れを清める食べ物と言われている。
○いなりずし、五目ずし ご先祖様へのおもてなしの一品として。
国産有機小豆<200g>《ビオ・マルシェオリジナル》
赤飯、餡(あん)、お汁粉、和菓子などにどうぞ
587円(税込)
オーガニック天然美食有機小倉あん<300g>
上品な甘さの粒あん。有機砂糖、有機小豆使用
454円(税込)
有機あずき水煮セット60<200g(有機小豆煮汁140g、有機小豆煮豆60g)>
北海道産の有機小豆を使用。赤飯2合炊き用です。
354円(税込)
有機玄米小豆ごはん<160g>《ビオ・マルシェオリジナル》
圧力鍋で炊き上げているのでもっちりとした食感が特徴
271円(税込)
有機そば<180g>《ビオ・マルシェオリジナル》
国産有機そば使用。そばの甘皮まで使い冷風乾燥で仕上げた風味豊かなそば
582円(税込)
有機自家挽き生そば<240g(120g×2袋)>《ビオ・マルシェオリジナル》
国産の有機そばと有機小麦使用。香り高くのど越しなめらかなこだわりの生そば
772円(税込)
有機手延べうどん<180g>《ビオ・マルシェオリジナル》
青森県の木村さんの有機小麦を使った手延べうどん
671円(税込)
有機米使用いなり寿司<10個>
国産有機大豆で作ったいなり揚げに、国産有機米・有機純米酢を使った酢飯を詰めました
1,402円(税込)