ホーム > サクっとホロッと玄米の甘みを感じるサブレ♪山のおやつ「黒ごま/チョコ/麦みそ」
阿蘇山をモチーフにした一口サイズの米粉のサブレ。サクッとした食感で、口の中でホロホロッと崩れます。食感と味を出すため、玄米を自家粉砕した米粉に、アクセントでごまを入れています。砂糖・片栗粉・ごま・豆乳はオーガニックのものを使っています。
山のおやつ 黒ごま
濃厚な黒ごまのコクが口いっぱいに広がります。
山のおやつ チョコ
カカオをたっぷりと練りこんだ生地とゴマの芳醇な香りと味わい。
山のおやつ 麦みそ
味噌のコクと塩気がきいていて、おつまみにもおすすめ。
「山のおやつ」を作っているのはこちら！
豊かな自然に恵まれた熊本県南阿蘇に工房を構える「ナチュラルジャンクフード」。熊本県産の食材やオーガニックの原料にこだわり、植物性原料100％のおやつ・パン・バターをご夫婦で作っています。
千代さんのご病気がきっかけで、植物性の食生活を実践していたお二人。「植物性食材の香りや食感を活かして、満足感が得られるものを作って食べたい」と感じ、植物性由来（プラントベース）の食材でお菓子やお料理を作り始めました。そして、「もっと気軽に色々な人に植物性由来の食べ物で“ジャンクな味わい”を楽しんでほしい。」と感じたことから、2016年に工房を作りました。
「natural junkfood（ナチュラルジャンクフード）」というユニークな会社名には「植物性原料のみでも美味しさにはこだわりたいし、食を楽しみたい。」という想いが込められています。
