ビオ・マルシェのネットショップは有機JAS認証あるいは海外のオーガニック認証を取得した商品やビオ・マルシェオリジナル商品などを取り扱っております。

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ホーム > サクっとホロッと玄米の甘みを感じるサブレ♪山のおやつ「黒ごま/チョコ/麦みそ」

サクっとホロッと玄米の甘みを感じるサブレ♪山のおやつ「黒ごま/チョコ/麦みそ」

阿蘇山をモチーフにした一口サイズの米粉のサブレ。サクッとした食感で、口の中でホロホロッと崩れます。食感と味を出すため、玄米を自家粉砕した米粉に、アクセントでごまを入れています。砂糖・片栗粉・ごま・豆乳はオーガニックのものを使っています。

山のおやつ 黒ごま

山のおやつ 黒ごま

濃厚な黒ごまのコクが口いっぱいに広がります。

山のおやつ チョコ

山のおやつ チョコ

カカオをたっぷりと練りこんだ生地とゴマの芳醇な香りと味わい。

山のおやつ 麦みそ

山のおやつ 麦みそ

味噌のコクと塩気がきいていて、おつまみにもおすすめ。

ナチュラルジャンクフード

「山のおやつ」を作っているのはこちら!

豊かな自然に恵まれた熊本県南阿蘇に工房を構える「ナチュラルジャンクフード」。熊本県産の食材やオーガニックの原料にこだわり、植物性原料100%のおやつ・パン・バターをご夫婦で作っています。
千代さんのご病気がきっかけで、植物性の食生活を実践していたお二人。「植物性食材の香りや食感を活かして、満足感が得られるものを作って食べたい」と感じ、植物性由来(プラントベース)の食材でお菓子やお料理を作り始めました。そして、「もっと気軽に色々な人に植物性由来の食べ物で“ジャンクな味わい”を楽しんでほしい。」と感じたことから、2016年に工房を作りました。
「natural junkfood(ナチュラルジャンクフード)」というユニークな会社名には「植物性原料のみでも美味しさにはこだわりたいし、食を楽しみたい。」という想いが込められています。

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