牛精肉

有機北里八雲牛

有機北里八雲牛

有機畜産

マーク:…有機JAS認定商品…クール便配送商品…冷凍便配送商品
北海道産。肉本来の旨味が味わえる赤身肉で、ほどよい食感と濃厚な味わい
jas freeze
¥3,322
北海道産。きめが細かく、甘みがあり適度な脂肪が美味しい
jas freeze gentei2
¥3,510
最上位部位のひとつ。香り・風味が良くステーキに最適
jas freeze gentei2
¥2,682
北海道産。 やわらかく脂肪が少ない上品な味が特徴
jas freeze gentei2
¥2,412
北海道産。脂肪が少なく肉質が均一でやわらかい。煮込み料理にもおすすめ
jas freeze gentei2
¥3,133
北海道産。モモ赤身の旨みと、脂身のバランスが絶妙
jas freeze gentei2
¥2,155
北海道産。希少部位の美味しさを堪能してください
jas freeze gentei2
¥2,367
赤身と脂身が交互に重なった部位。牛丼用にカットしました
jas freeze gentei2
¥1,426
ハンバーグステーキやキーマカレーなど様々なお料理にどうぞ
jas freeze gentei2
¥1,175
北海道産。噛むほどに味わいが楽しめる赤身肉。焼肉や炒め物にも
jas freeze
¥3,322

有機北里八雲牛のパッケージについて

いつも有機北里八雲牛をお買い上げいただきありがとうございます。パッケージは、見た目薄いフィルムがお肉上面にかかっておりますので、必ず冷蔵庫で解凍後、フィルムを破ってご使用いただけますよう宜しくお願い致します。(写真はサーロインステーキの場合です)
※ラベルにつきましては、剥がれの可能性を低める為、お届けの際は裏面に貼っています。

●ステーキ・焼肉・スライス品は、全て密着包装です。
@シモが付かない!   A商品が動かない   B流水解凍可能   C冷凍焼けしない
というメリットがございます!ただしフィルムは薄いので必ず解凍後、フィルムを剥がしてください。はがれにくい場合は包丁などでトレーの周囲を破って頂くと、フィルムがはがれやすいです。

●挽肉
挽肉は真空にしてしまいますと、肉がつぶれて旨味が無くなってしまいますので、真空80%にて小分け使用しやすい、2連パックとなっております。

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