〜原田ふぁーむよりお客様へ〜

有機農業を始めて40年以上、
長い間、支えてくださった皆様に感謝しております。
これからも自然とともに歩む農業のカタチを追求し、
「大切な人に届ける野菜」という想いをもって日々
努めてまいります。

〜肥後あゆみの会よりお客様へ〜

有機農業を志し、いろいろな栽培
方法に取り組んできました。美味しくて、安全で、
体に良い農産物をどうして生産できるのか、30年余
り試行錯誤するなかに、土が豊かになればOKという
単純なことでした。自然生態系のバランスをどう整
えるのか?この技がなかなか面白いのです!日本の農地・自然を守るため、消費者皆様のご理解が必要です。我々は有機栽培の農地を広げていきます。

〜大地と自然の恵みよりお客様へ〜

いつも私たちの作った野菜を食べ
てくださってありがとうございます。最近では台風
などの災害も多く、人間の思い通り、計画通りには
進まないことばかりです。それでも、倒れた作物が
起き上がった時、撒きなおした種が芽吹いた時、そ
こに人の力をはるかに超えた何か神秘的な力を感じずにはいられません。まずは自分たちが食べ、子どもや孫にも食べさせる食物を自らの手で育てる。その先にあるような仕事を心がけています。10年先、100年先、子どもや孫の世代のために、先の世代として何を残していけるのか、お客様ともその想いを共有していければ幸いです。

〜吾妻旬菜よりお客様へ〜

長崎県島原半島の吾妻町で有機野菜を栽培
しております。『吾妻旬菜』という名前は、生産地
である「吾妻町」と「旬」を大切に育てたいという
想いを込めて名づけました。畑は、山間にある昔な
がらの石垣づくりの段々畑と干拓地に広がり、有明
海に沈む美しい夕日を望むことができます。緑豊かな大地で育つ野菜はとっても美味しいので、ぜひご賞味あれ。

〜百・我よりお客様へ〜

『食は生命(いのち)』。食をたのしむ
ことは生命をたのしむこと。食を蔑ろにすることは
生命を蔑ろにすること。野菜達は人間の為ではなく
種の保存のために生きていく。人間や動物達は自分
の都合の良い時に生命をいただく。自然に対し謙虚
にフェアーに向き合うこと。そんな百姓に私達は、なりたいっしょ!そんな百姓にお付き合いいただければ幸いです。

〜大中農友会よりお客様へ〜

日頃からお世話になり、ありがとう
ございます。大中農友会です。私達の住む滋賀県は
琵琶湖があり、昔から環境を守る活動をしてきまし
た。琵琶湖を守り、地域を守ることが、それに携わ
る人も守れると思っています。いわば近江商人の三
方よしの考えです。農家が農産物を作っているだけでは継続出来ません。理解ある消費者の皆様や、それを伝え広めて頂ける流通の関係者の皆様がいて、初めて継続できるものだと思っております。毎年天候不順には悩まされますが、一生懸命作っていきたいと思っております。冬は有機大根がおいしい季節です。ぜひお召し上がりください。

〜ビオランドよりお客様へ〜

有機農業を始めて約30年、雑草や
病害虫と闘い続けてきました。健康な土づくりを基
本とした、おいしい野菜を作るノウハウは、着実に
次の世代へとしっかり受け継がれていく、自然循環
こそが有機農業であると信じています。12月は青ね
ぎ、小松菜、菊菜、チンゲン菜、後半になると菜の花の出荷が始まります。霜の降りた野菜は甘み・旨みが増すと言われています。是非お召し上がりください。

〜小原営農センターよりお客様へ〜

微生物がたくさんいる元気な田んぼや
畑を次世代に引き継げること、そして
その環境で健全に育った米や大豆、野
菜を季節毎、真に必要としている人達に食べてもら
えることに喜びを感じます。いつも支えていただき、
ありがとうございます。

〜うずしおよりお客様へ〜

一年を通して、旬を大切に、レタス・
キャベツ・サニーレタス・ブロッコリー・玉ねぎと
様々な作物を輪作し、健康に育てています。自然に
寄り添いながら、時には虫取りと闘いながら、美味
しくて、自然な甘みが口にいっぱいに広がる、そん
な野菜を栽培できるように日々努力しています。

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太陽の光をたっぷりと浴びて育ちました。甘みと程よい酸味の温州みかん
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香りがよく葉がやわらかい有機ニラ
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香りの良い有機柚子は、お料理の風味づけにも
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皮までやわらかく、味の濃い有機人参です。
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種まきから収穫まで、土作りした畑でゆっくりと育った有機たまねぎ
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ゆっくりと育った有機たまねぎ、お徳用です
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