1970年代よりヨーロッパでいち早く、有機農法を実践してきたアルチェネロ。アルチェネロの商品は地球環境に配慮して作られ、有機認証を取得しています。

有機とうもろこしと有機米で作ったモチッと食感のグルテンフリーパスタ

アルチェネロ
有機グルテンフリー・
スパゲッティ

アルチェネロ
有機グルテンフリー・
マカロニ

アルチェネロ
有機グルテンフリー・
ペンネ

イタリアで有機栽培した、とうもろこしと米と水のみを原料に作られた、オーガニックかつ小麦不使用のグルテンフリーパスタです。イタリア北部の美しい山々に囲まれたパスタ工場で、弾力のあるおいしいパスタが楽しめるよう加工しています。穀物の甘さがほんのリ感じられる、もちっとした仕上がりで、のびにくいのでスープパスタにも。通常のパスタと同様に調理でき、便利にお使いいただけます。小麦グルテンが含まれていないので、アレルゲン対応食やグルテンフリーにおすすめです。
※本品製造工場では、そば・大豆を含む製品を生産しています。

●100% オーガニック・イタリア産
●製造ラインでも小麦不使用

●通常のパスタ同様、簡単に調理可能
●もちっとした弾力のある食感

ズッキーニのアーリオ・オーリオ

【材料】(約2人前)
有機グルテンフリー・スパゲッティ…160g、
ズッキーニ…1本、水菜…1株、にんにく…3片、
塩…少々、オリーブオイル…大さじ3、水…100ml、
スモークサーモン…8切れ、パクチー…2、3枝
【作り方】
@ズッキーニは薄いいちょう切りにする。水菜は食べ
やすい大きさに切り、茎と葉に分けておく。にんにく
はみじん切りにする。
Aフライパンにオリーブオイル大さじ2、にんにくを入れ弱火にかける。香りがたってきたらズッキーニ、水菜の茎の部分を加え、塩をして軽く炒めたら、水を入れて5分煮る。
B有機グルテンフリー・スパゲッティを茹でる。水を切り、Bに加えて混ぜ合わせる。
C塩、オリーブオイル大さじ1で味を調えてお皿に盛りつける。
D食べやすい大きさに切ったスモークサーモン、パクチー、水菜の葉をのせて完成。

アルチェネロ 有機グルテンフリーパスタはこちらから!
マーク:…有機JAS認定商品…クール便配送商品…冷凍便配送商品…ビオ・マルシェオリジナル商品
小麦不使用。イタリア産有機米と有機とうもろこしのみで作られるパスタです(太さ1.6mm)
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小麦不使用。イタリア産有機米と有機とうもろこしのみで作られるパスタです
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シャキシャキと歯ざわりが柔らかい水菜です
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