野菜不足を感じる方に

有機野菜・果実ミックスジュース

野菜はすべて国産有機、果物もすべ
て国産。ビオ・マルシェの契約農家
の有機野菜を生のまま北海道の谷口
農場へ運び、ひとつずつ手作業で
カット、煮つぶしてジュースにして
います。トマトは、北海道・谷口農
場が大切に育てた完熟の有機トマト
を使用しています。ストレート野菜
汁・果汁で砂糖・食塩無添加。濃縮還元はしていません。

国産有機青汁 四重奏

原料はすべて有機!飲みやすさが好評の人気商品。

腸活 腸から元気に!

有機乳酸菌含有食品サプレム

生きたまま腸まで届く乳酸菌!食事中、または食後に水などに溶かしてお飲みください。

有機水溶性食物繊維

整腸作用や糖分の吸収を緩やかにする働きが注目されている水溶性食物繊維「アガベイヌリン」。

有機ごぼう茶

ごぼうの栄養素は整腸作用、高血圧や動脈硬化の改善が期待されています。

クエン酸パワー

有機梅エキス粒

毎日の健康維持に。お腹の調子が気になる方、疲れ気味の方、血圧高めの方にもおすすめです。

花粉対策に

有機べにふうき緑茶

抗アレルギー効果が期待される「メチル化カテキン」を含んだお茶。煮出してお飲みください。

ハーブの力

レモングラスティーバッグ

レモンのような爽やかな香りが広がり、リラックス感が期待できるハーブティー。ノンカフェイン。

お豆ゴロゴロつくね

【材料】
蒸しミックス豆…1袋、鶏ひき肉…300g、
ニラ…1/4束、卵…1個、塩…少々、油…大さじ1、
醤油…大さじ2、みりん…大さじ4
【作り方】
@ひき肉をボウルに入れ、粘りが出るまで手でよくこ
ねる。割りほぐした卵と塩を加えて、さらに手で混ぜ
合わせる。
A@に蒸し豆とニラを加えて混ぜる。8等分にし、小
判型に成形する。
B熱したフライパンに油をひき、Aを中まで火が通るように弱火で両面をじっくり焼く。
CBに醤油とみりんを加え、煮詰めながら表面に絡める。たれが煮詰まったら完成。

白だしで簡単!

★玉こんにゃくの白だし煮★
玉こんにゃく…400gを鍋に入れて火にかけて、チリ
チリ音がするまでから煎りし、そこに水…100ml・
有機白だし…大さじ1・醤油…小さじ2を合わせたもの
を入れて沸騰させてから10分煮る。
★ほうれん草のおひたし★
白だしでおひたしにして小分けして冷凍する。
お弁当にそのまま入れれば自然解凍でOK♪

里芋のくるみ味噌和え

下茹でさといも…120gと、[甘口味噌・みりん・砕いたくるみ…各大さじ1]を和えるだけ!

甘酢あん

万能酢…大さじ3、ケチャップ…大さじ3、醤油…大さじ1/2、片栗粉…大さじ1/2を混ぜて、炒めた具材にからめる。(酢豚や鶏もも肉のソテーなどに!)

おすすめサプリとレシピの材料はこちら!
マーク:…有機JAS認定商品…クール便配送商品…冷凍便配送商品…ビオ・マルシェオリジナル商品
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有機栽培のべに花の種子を自然な圧搾方法、低温圧搾製法で搾ったべに花油
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土作りで濃い味をひきだしました。あくが少ないのでそのまま炒めても
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