アイスクリームを冷蔵庫で半解凍(10〜15分)して具材を混ぜ、冷凍庫で再び固めてできあがり!

バニラアイス…1個、プレーンヨーグルト…大さじ4、
冷凍マンゴー…8個

バニラアイス…1個、チョコスプレッド…
大さじ1

バニラアイス…1個、黒ゴマペースト…
大さじ1

チョコアイス…1個、クッキー…2〜3枚、
アーモンド・ウォールナッツ…お好みで

【材料】(3人分)
お好みのフルーツ(キウイ、マンゴー、
ブルーベリーなど)、水…400cc、吉野葛…20g、
砂糖…大さじ5
【作り方】
@鍋に水、吉野葛、砂糖を加え、よく混ぜる。鍋底
からよくかき混ぜながら火にかけ、トロリとして透
明感が出てきたらさらに混ぜながら10秒数え、火を止める。
A粗熱がとれたら、小さめにカットしたフルーツを加えてさっと混ぜる。
Bお好みの型に入れ、凍らせたらできあがり。(型がない場合、製氷皿や紙コップでも代用可能。)
※冷凍庫によって凍る時間に差があります。

【材料】
★バナナ味
甘酒… 90ml、バナナ…1本、レモン汁…小さじ1
★キウイ味
甘酒… 80ml、キウイ…1個、はちみつ…大さじ1/2
※2倍濃縮タイプの甘酒の場合はそれぞれ水を足した
量とする。
【作り方】
バナナは果肉をフォークの背でつぶし、レモン汁を加えて混ぜる。キウイは約8mm角に切り、はちみつをまぶす。それぞれの果物に甘酒を加えて混ぜ、製氷器に流し込んで冷やし固める。

【材料】
ほうじ茶…10g、水…300ml、砂糖…30g、
抹茶アイス…お好みの量、きな粉…適量
【作り方】
@鍋にほうじ茶と水200mlを入れ、濃いめに煮出した
ら濾してボウルにうつす。
A鍋に砂糖と水100mlを入れて中火にかけ、混ぜなが
ら煮立てる。砂糖が完全に溶けたらほうじ茶に少しず
つ加え、そのつど泡だて器で混ぜる。バットに入れ、冷めたら冷凍庫に入れて2時間ほど冷やし固める。
BAを取り出しフォークで全体を混ぜて細かくし、再び冷凍庫に入れて1時間程冷やし、もう一度繰り返す。
C器に抹茶アイスを盛り、砕いたBをのせ、きな粉をまぶす。

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