オーガニックハヤシルゥ<115g>

有機原料で作り上げたハヤシルゥ。溶けやすいフレークタイプ

jas getuhuka
商品名 : オーガニックハヤシルゥ<115g>
商品コード : 7349
販売価格 : ¥594
在庫 : あり
規格 : 115g
原材料 : 有機小麦粉、有機パーム油、有機トマトペースト、有機砂糖、有機オニオンパウダー、有機豆味噌、食塩、赤ワイン、有機ココアパウダー、有機ウスターソース、有機香辛料、有機ガーリック
アレルゲン情報 : 小麦、大豆、りんご
販売者 : 井上スパイス工業
「オーガニックハヤシルゥ物語」
カレールゥ、ホワイトルゥに続く挑戦はハヤシルゥ。カレーのようにスパイス中心の味作りをするわけにもいかず、慣れない試行錯誤が2年ほど続きました。しかし諦めかけた頃のこと、仕込み方を少し変えただけで、不思議とすんなり納得の味に出来上がったのです。
植物性素材だけなのに、豆味噌と赤ワインとココアとスパイスで、コク深くちょっぴり和の要素も入った家庭の食卓にぴったりの味わいです。ハヤシライスのほか、シチューやハンバーグソースなどにも◎。
井上スパイスはメーカーとして、これからもスパイスの美味しさ・楽しさを発信してまいります。
「作り方」
@肉は3cm幅、玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにします。
A鍋に植物油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、牛肉・マッシュルームの順に加えてさらに炒めます。
B水400ml(2カップ)を加え、沸騰したら弱火にしてアクを取ります。
C具材が煮えたら水100〜200ml(0.5〜1カップ)を加えて鍋の温度を下げ、ハヤシルゥを入れて溶かします。
D弱火で15〜20分煮込んで出来上がりです。
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