有機自家挽き生そば<240g>《ビオ・マルシェオリジナル》

国内産有機そば、国内産有機小麦粉を使用

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商品名 : 有機自家挽き生そば<240g>《ビオ・マルシェオリジナル》
商品コード : 77035
販売価格 : ¥678
在庫 : あり
規格 : 240g
原材料 : 有機小麦粉、有機そば、食塩、小麦タンパク
アレルゲン情報 : 小麦、そば
製造者 : 本田商店
販売者 : ビオ・マルシェ
島根県奥出雲で創業大正2年という長い歴史を持つ本田商店は国内産有機そば粉を自家製粉し、挽きたてをお蕎麦にする唯一のそば屋です。
甘皮がついたままのそば(玄そば)を挽きこんで自家製粉し、挽きたて4日以内にはそばにするため、色は通常のそばより黒っぽく、噛みしめるほどに香りと旨みが広がります。
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