ビオ・マルシェおすすめの有機大根・有機小かぶを使ったレシピです。
保存方法
大根：霧を吹いた新聞紙にくるみ冷暗所に置きます。また葉は水分を蒸散させ、ス入りの原因になるので、切りはなす方が良いでしょう。
小かぶ：葉から水分が蒸発し、すができやすくなるので、保存するときは葉を落としてから。
葉と根の部分は別々にして、ポリ袋に入れて保存します。葉は2〜3日、根は1週間ほど持ちます。
ビオ・マルシェのネットショップは100％オーガニック！有機ＪＡＳ認証あるいは海外の有機認証を取得した商品のみを取り扱っております。
BIO Marche shop specializes in organic foods and vegetables with organic JAS and overseas organic certification. Non-GMO foods.
“BIO Marche”的网上商店专门销售100%获得日本JAS有机认证或海外相关有机认证的产品。
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