保存方法

じゃが芋は、泥のついたまま冷暗所で保存しましょう。水気があると腐りやすいので、紙袋や新聞紙にくるむか、ダンボールごと風通しのよい場所に置くと良いです。光が当たると光合成をして味や品質が劣化するので、光の当たる場所での保存は禁物です。

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