【材料】

金時芋…1本
サラダ油…大さじ2
黒ごま…適量
A[砂糖…大さじ2、醤油…小さじ1、みりん…大さじ1]

フライパンで簡単!大学芋

【作り方】

@拍子木切りにした金時芋を水にさらして水気を切る。
Aフライパンでサラダ油を熱し、金時芋を中火で約5分(焼き色がつく程度)焼く。
BAを混ぜ合わせ、黒ゴマをふりかける。

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