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有機ごぼう<200g前後> 
香り高く柔らかい有機ごぼうです
| 商品コード : 0174x01 |
| 価格 : 408円（税込） |
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4pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
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食物繊維が豊富、煮物やきんぴら、五目ご飯、かき揚げのほか、マヨネーズであえてサラダにも。
ごぼうの深みのある香りと旨み、そして栄養が多く含まれているところは、「皮」の部分。調理するときは、たわしで泥を落とすか、包丁でさっとこそげ落とす程度で。
ごぼうに多く含まれる食物繊維は腸内環境を改善したり、むくみの解消に効果があると言われています。
ごぼうの常備菜�� ごぼうサラダ
【材料】
ごぼう…1本、A［マヨネーズ…大さじ2と1/2、醤油…小さじ1、酢…小さじ1/2、洗双糖…小さじ1/2、白すりごま…大さじ1と1/2］
【作り方】
�，瓦椶Δ呂燭錣靴覆匹之擇�こすり洗いし、泥をきれいに落とす。
��皮ごと千切りにする。
���△鯑蕕貌�れ、かぶるくらいの水（分量外）を入れて、火にかける。
�な�騰してから1分ほどゆでる。茹でている間にアクが出るので、おたまなどできれいにすくいとる。
�イ罎任△�ったら、ザルの上に広げ、水気をしっかり切りながら、粗熱をとる。
�Νイ鬟椒Ε襪貌�れ、Aと混ぜ、器に盛って完成。
ごぼうの常備菜�� 炒りごぼう
【材料】
ごぼう…1本、A［洗双糖…大さじ1、みりん…大さじ1、和風だし…小さじ1、醤油…小さじ2］、油…大さじ1
【作り方】
�，瓦椶Δ枠蕕鬚海修�5�亳�位の薄切りにして水にさらし、ザルなどに上げて水気を切る。
�▲侫薀ぅ僖鵑法¬�を熱し、�，鰡屬瓩襦�
��ごぼうに火が通ったら、Aを加え、さらに、水分がなくなるまで炒める。
