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有機オクラ<1パック> 有機オクラ<1パック> 有機オクラ<1パック>
有機オクラ<1パック> 有機オクラ<1パック> 有機オクラ<1パック>
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有機オクラ<1パック>

食物繊維が豊富、えぐみが少なく甘みのあるオクラ
商品コード : 1250x1
価格 : 268円(税込)
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規格 : 1パック
生産者 : 京都:かみむら農園
和歌山:ビオランド・ビオランド紀の川・shimobo farm・ファームゆうき
三重:木村貢さん
沖縄:沖縄畑人村
鹿児島:かごしま有機生産組合
有機の土で育てたオクラはえぐみがなく甘いのが特徴。毎日どんどん収穫しているのでやわらかいです。夏のネバネバパワーをどうぞ。アオイ科に属し東北アフリカ原産の一年生草木で、日本には幕末に渡来しました。
果実の断面が五稜形の品種と、丸形のものがありますが、日本では五稜形の品種が多く栽培されています。
刻んで混ぜると、独特の粘りが出るのが特徴です。豊富な栄養カルシウム・鉄などのミネラル、カロチン、ビタミンCなどを含んでいます。
オクラと長芋の塩昆布和え

オクラと長芋の塩昆布和え

【材料】(3人分)
オクラ…5本、長芋…5cm分、塩吹昆布…ひとつまみ、ぽん酢…小さじ1/2

【作り方】
.クラは、手で塩を擦り付けて、サッと茹で、5mmくらいの厚さの輪切りにする。
長芋は、皮を剥いて5mm角くらいに切る。
 ↓◆塩吹昆布、ぽん酢を混ぜ合わせて器に盛り、完成。

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