ホーム > 有機野菜 > 有機薬味 > 有機ルッコラ<50g前後>
有機ルッコラ<50g前後> 
ごまのような香ばしい風味とピリッとした辛み。 サラダや炒め物、汁物にも。
| 商品コード : 1674x05 |
| 価格 : 238円（税込） |
 |
2pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
|
|
|
鮮やかな緑色、独特のうまみと、ゴマのような香りが高い有機ルッコラです。ぴりっとした辛みは、お料理のアクセントにぴったりです。サラダや炒め物、汁物などで、やわらかく、かつシャキシャキとした食感をお楽しみください。ハンバーグやステーキなどの肉料理の付け合せにもおすすめですよ。
ルッコラのごま和え
【材料】
ルッコラ…1〜2束、A［白すりごま…大さじ1、白だし…大さじ1、みりん…小さじ1、ごま油…小さじ1］
【作り方】
�．襯奪灰蕕呂気辰疲Г任匿紊砲気蕕掘∩毒�を取る。水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
��Aを合わせる。そこにルッコラを加えて和える。
ルッコラとドライトマトのオイルパスタ
【材料】（2人分）
生パスタスパゲティ…2人前、ドライトマト…10〜15個、にんにく…1片、ルッコラ…1パック、ベーコンスライス…4枚、バジルペースト…大さじ2、塩・こしょう…適量
【作り方】
�’�湯にドライトマトを入れ、ラップをかけ、10分ほど放置する。
�▲戞璽灰鵑録�べやすい大きさに、ルッコラは5cm程度に切る。
���，凌綉い鬚茲�切り、オリーブオイル大さじ2、皮をむきつぶしたにんにくとフライパンに入れ、弱火で加熱する。
�い砲鵑砲�のいい香りがしてきたらベーコンを加え、炒める。
�ゥ僖好燭鬚罎任訶鬚�1%の塩を加えて沸かし、パスタをゆでる。
�Νい縫丱献襯據璽好箸肇襯奪灰蕕魏辰┐燭蕕垢阿鵬个鮖澆瓠�塩・こしょうで味を調える。
�ЛΔ縫僖好燭魏辰┐届造┐燭藉粟�。
☆お浸しに…ルッコラをさっと茹で、冷水にさらしてギュッと水気を切る。食べやすい長さに切り、鰹節と醤油でいただく。醤油の代わりにポン酢でもおいしい！お好みで♪
☆炒め物に…食べやすい長さに切ったルッコラをオリーブオイルで炒め、塩こしょうで味付けするだけ。ポイントは、火を通しすぎないこと。ちょっと硬いかな？ぐらいが丁度よいです。
