澤登さんの畑があるのは、山梨・牧丘町。昼夜・夏冬の寒暖差が大きく、甘味が増しきゅっと身のしまった美味しいフルーツが実る場所です。約40年前に日本で初めてキウイフルーツを栽培したお父様の遺志を、娘さんご夫婦が引き継いでいます。栽培のポイントは「樹とよく話をする」こと。樹をよく観察し丹精をこめて育てる。その積み重ねによって、より一層美味しいキウイフルーツを、安定してたくさんお届けできるようになりました。常温でおいて、少し柔らかくなり香りがしてきたら食べ頃です。