国産有機レモン<300g前後>-ビオ・マルシェのネットショップ

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2023年 02月

2023年 03月

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国産有機レモン<300g前後>

体にうれしい、あんしん国産有機レモン。

商品コード : 3340x1

価格 : 598円（税込）

規格 :	300g前後
生産者 :	和歌山：九鬼オレンジファーム広島：中原観光農園愛媛：愛媛有機農産生活協同組合・中川有機農園・星光農園香川：さぬき有機

木を枯らしてしまう害虫がいるなか農家さんの手間と愛情で育てました。皮まで安心して食べられる国産有機レモンです。

【材料】
レモン…2個、オリーブオイル…250ml

【作り方】
①レモンはよく洗って水けを拭く。レモンの皮を、白いワタが入らないようにして薄く剥く。
②煮沸した瓶に①を入れ、レモンの皮が表面に出ないようにオリーブオイルを注いで蓋をし、常温で2日間おく。
《保存》冷暗所で約1週間

【材料】（2人分）
鶏もも肉…300g、ベビーリーフ…1パック、A［レモンオイル…大さじ2、酒（又は白ワイン）…大さじ2、塩…小さじ1、こしょう…適量］

【作り方】
①鶏もも肉の皮の面にフォークで数カ所穴を開ける。
②バットに①を入れ、混ぜ合わせたAを加えてよく揉み込み、ラップをかけ冷蔵庫で2時間以上おく。
③フライパンを熱し、②の皮面を下にしてこんがりと焼き付けてから裏返し、中まで火を通す。
④器にベビーリーフと③を盛り、好きな野菜を添える。