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古式製法醤油（三年熟成）<720ml >《ビオ・マルシェオリジナル》 
三年熟成を基本とし、醸造菌が育んで作った醤油です
| 商品コード : 7020 |
| 価格 : 2,186円（税込） |
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21pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
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国産大豆と国産小麦を原料に、匠の技と江戸時代より蔵に棲みつく醸造菌が約3年かけて育んだ濃口醤油です。香りがよく、深みと甘みを兼ねそろえた味わいです。
※商品の詳細は、
ビオ・マルシェの宅配ページでご覧いただけます。
創業200年 伝統の古式製法が冴え渡る
製造元の丸中醤油（滋賀県）は、創業200年の歴史ある醤油屋です。国の登録有形文化財に登録されている醤油蔵で、現代では稀な古式製法を用いた醤油造りを続けてきました。温度調節を一切せず、「蔵人」と呼ばれる醤油職人が四季折々の手入れをし、一年、二年、三年と歳月を重ね、ゆっくり、じっくりと納得のいくまでに熟成させています。
