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オーガニックココナッツシュガー<250g> オーガニックココナッツシュガー<250g>
オーガニックココナッツシュガー<250g> オーガニックココナッツシュガー<250g>
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オーガニックココナッツシュガー<250g>

香ばしく、やさしい甘さが特徴の砂糖で、独特の風味がお料理を引き立てます。
商品コード : 7237
価格 : 1,134円(税込)
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規格 : 250g
原材料 : 有機ココヤシの花序液
販売者 : ムソー
「生命の木」と呼ばれるココナッツ。黄色い花の花蜜を煮詰めてたものがココヤシシュガー(無精製花蜜糖)です。上白糖の代替品として、お菓子作りや料理、コーヒーなどの飲料にも幅広くお使いいただけます。
血糖値が気になる方におすすめ!
ココヤシシュガーは『GI値』が低いことが、最大の特徴です。食後の血糖値上昇がゆるやかなので、体内の糖質と脂肪を効率よく燃焼させると言われ、血糖値が気になる方におすすめです。黒糖にも似た香ばしくやさしい甘さで、珈琲や紅茶にはもちろん、お料理やお菓子に幅広くお使いください。
※GI値とは:「食物を体内に摂取した場合の、血糖値の上昇を表した数値」

ココナッツスコーン

【材料】(4cm角で9個)
薄力粉…120g、ベーキングパウダー…小さじ1と1/2、塩…小さじ1/4、ココナッツオイル…30g、ココヤシシュガー…30g、豆乳…40g、ココナッツチップ…20g

【作り方】
.灰灰淵奪張船奪廚歪垢い發里5mmくらいに刻んでおく。薄力粉、ベーキングパウダー、塩をあわせてふるい、ココナッツオイルを入れてぽろぽろになるまで箸で混ぜる(気温が低くオイルが固まっている場合は手ですり混ぜるように)。
豆乳にココヤシシュガーを加えて混ぜておく。
,豊△肇灰灰淵奪張船奪廚魏辰┐得乎呂鬚泙箸瓠1cm厚さに伸ばしたら半分にたたんで伸ばし、もう一度繰り返す。2cm厚さくらいの正方形に伸ばし、9個に切り分ける。
200℃のオーブンで10分焼き、180℃に下げて10分前後焼く。上面が焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせる。

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