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有機手延べうどん<180g>《ビオ・マルシェオリジナル》 有機手延べうどん<180g>《ビオ・マルシェオリジナル》
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有機手延べうどん<180g>《ビオ・マルシェオリジナル》

青森県の木村さんの有機小麦を使った手延べうどん
商品コード : 77061
価格 : 671円(税込)
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規格 : 180g
原材料 : 有機小麦粉(国産)、食塩、食用植物油
アレルゲン情報 : 小麦、ゴマ
販売者 : ビオ・マーケット
国産オーガニック小麦使用の風味豊かな有機手延べうどんです。繊細な食感の中に国産ならではの深いコクがあります。青森の風光明美な大地で育んだ小麦粉を父子相伝の古来伝承の手延べ製麺法により熟成と延ばしを繰り返し、丹精込めて丁寧にじっくり時間をかけながら作りあげました。手延べうどんは表面がつるつるとしていてのど越しがとても良いです。化学物質や添加物で味を作るのではなく、素朴な作業を2日間かけて丁寧に繰り返し職人の感性により素材が持つ本来の味を最大限に引き出しているため、主役にも脇役にもなれる優れもの。ざるで食べてもよし、なべに入れてもよし、いろいろな麺料理をお楽しみください。
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