ビオ・マルシェのネットショップは有機JAS認証あるいは海外のオーガニック認証を取得した商品やビオ・マルシェオリジナル商品などを取り扱っております。

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オーガニック マヌカハニー MG50+<250g> オーガニック マヌカハニー MG50+<250g>
オーガニック マヌカハニー MG50+<250g> オーガニック マヌカハニー MG50+<250g>
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オーガニック マヌカハニー MG50+<250g>

抗菌力に優れた貴重なマヌカハニー。毎日の健康維持に
商品コード : 8039
価格 : 5,400円(税込)
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規格 : 250g
原材料 : 有機マヌカはちみつ(ニュージーランド)
販売者 : おもちゃ箱
ご注意事項 : 1歳未満の乳幼児には食べさせないでください。
マヌカの花とミツバチ

マヌカハニーとは

マヌカは、ニュージーランドのごく一部の地域で原生する、フトモモ科に属する常緑樹です。開花は、春から夏にかけてたったの4週間。直径1〜2cmほどの白やピンクの可憐な花を咲かせます。そのマヌカの花だけから採ったはちみつがマヌカハニーです。先住民のマオリ族はマヌカを「復活の樹」と呼び、古くから健康維持に役立てていました。
マヌカハニーは、高い抗菌力、抗炎症力が認められ、ニュージーランドでは医療機関でも活用されています。火傷などの皮膚治療から、ピロリ菌などの体内治療まで幅広い用途が話題となり、日本でも健康や美容目的の利用者が増えています。

マックスハニー社のオーガニック養蜂

ビオ・マルシェでは、ニュージーランドで創業300年以上の歴史を誇る老舗養蜂家、マックスハニー社のオーガニック マヌカハニーを取り扱っています。
国立公園に隣接した山の上、10km範囲内に他の農園や道路がないオーガニック農園でみつばちを養蜂。クリーンな環境でのびのびと育てることで、自然な甘さとクセのない食べやすいマヌカハニーになります。

非加熱だから、自然由来の抗菌力&栄養素・酵素もそのまま

抗菌性を表すMG(メチルグリオキサール)値は、1kgあたり何咾離瓮船襯哀螢キサールが含まれているかを表しています。数値が大きいほど抗菌性が強く安定しており、マヌカハニーを選ぶ指標になります。
MG値は人工的に加熱することでも数値が上がりますが、マックスハニー社では、MG値を上げるための加熱は行いません。加熱によって失われる栄養素や酵素は、抗菌力とともにマヌカハニーの大切な要素です。マックスハニーは完全非加熱で自然の恵みをありのままにお届けします。

お召し上がり方について

マヌカハニーに含まれる酵素や栄養素は、熱に弱いため、スプーンにすくってそのままお召し上がりになることをおすすめします。ヨーグルトやマリネ、パンケーキにかけても。

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