風光明媚な瀬戸内海国立公園に浮かぶ小豆島産の生のりを杉桶でじっくり熟成した有機醤油で炊いた香り高い佃煮です。生のりならではの磯の風味、舌触りの良さをご堪能ください。通常、のり佃煮は「乾燥のり」を水戻しして製造しますが本品は小豆島近海で育てた「あまのり」を新鮮なまま冷凍保存し、使用しているので、あまのり本来の風味、食感が存分に味わえます。ご使用時にとり箸やスプーンが要らず、使いやすいスパウト容器入です。また軽くてかさばらず、廃棄も容易です。原料にこだわり、遺伝子組換え原料や旨味調味料、保存料、着色料などは使用していません。