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圧搾一番搾り国産こめ油＜600g＞
国産原料の胚芽と米ぬかを原料としたこめ油です。溶剤不使用の圧搾製法で搾油しました
| 商品コード : 71274 |
| 価格 : 1,296円（税込） |
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12pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
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マイルドでクセがなく、素材の味を生かします。酸化しにくいので、揚げ物やドレッシング、マヨネーズ、炒め物、加熱調理など、あらゆる料理にご使用いただけます。また、米糠由来の天然の栄養成分も豊富に含まれています。
マイルドで口当たりが軽い米油
●クセがなく素材の味を生かす
さらりとした口当たりのなかに、ほのかな甘みを感じ、素材の美味しさを引き立てます。
●江戸時代から続く完全無溶剤の圧搾製法
溶剤を使わず、米ぬかに圧力をかける「圧搾」でじっくり手間をかけて搾油しているので、酸化に強いです。また、一番搾りで熱をあまりかけずに抽出するので、風味も良く、栄養素が多く残るのが特徴です。
●貴重な国産植物油
遺伝子組み換えでない国産米ぬか使用。米ぬかには20%しか油分が含まれず、圧搾製法で搾るとその半分の10%しか搾油することができません。（玄米100kgから作れる油はわずか1kgほど）そのため、圧搾製法で米油を製造しているところは国内でもほとんどなく、とても貴重です。
バナナと米油のマフィン
【材料】（8個分）
A［薄力粉…160g、ベーキングパウダー…小さじ2］、米油…90g、牛乳（または豆乳など）…80ml、卵…2個、洗双糖…100g、バナナ…100g、バナナスライス（飾り用）…8枚
【作り方】
�．�ーブンは180℃に予熱しておく。Aは合わせてふるっておく。
�⇒颪麓鴫垢北瓩掘⇒呂い討�く。バナナは皮を剥いてフォークなどで潰す。
��ボウルに米油と洗双糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。溶いた卵を少しづつ加えて更によく混ぜる。更に牛乳（豆乳）も加えて混ぜる。
�き�に潰しておいたバナナも加えて混ぜる。全体が混ざったらAをふるい入れてゴムベラで切るように混ぜる。
�シ燭卜�し入れ、上にスライスしたバナナを乗せ、180℃のオーブンで20〜25分焼く。
