黒富士農場の有機ばうむショコラは、有機JAS認証を取得したショコラ味のバウムクーヘンです。原材料は全てオーガニック認証を受けた原材料のみで作りました。なかでも有機鶏卵「リアルオーガニック卵」は生地全体の40％以上もふんだんに使用しています。また厳選した有機チョコレートを生地に練り込み、トッピングには2種類の有機チョコレートを絶妙なバランスで配合し、丁寧にテンパリングを行うことで口どけの良い食感に仕上げました。たまごの力だけでふんわりしっとり焼き上げ、たまごのやさしい味わいのなかに、厳選したチョコレートの風味や食感が感じられます。
※冷蔵庫内で解凍してお召し上がりください。解凍時間はおよそ半日が目安です。常温解凍も可能ですが、急速に解凍すると水滴が発生する場合がござます。