ビオ・マルシェのネットショップは有機JAS認証あるいは海外のオーガニック認証を取得した商品やビオ・マルシェオリジナル商品などを取り扱っております。

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オーガニックラム(オーストラリア産)

オーガニックラム

ヘルシーな赤身肉なのにやわらかく、臭みやクセが少ない

羊が育つのは、オーストラリアの広大な牧草地。羊本来の生態に合わせ「完全放牧」で健康に育てられているため、羊たちは大自然の中を自由にかけ回り、のびのびと過ごしています。羊を育てる約15軒の生産者の農場は全てオーガニック認証を取得。健康に育っているか常に確かめながら丁寧に世話をし、遺伝子組み換えの配合飼料や穀物飼料、ホルモン剤・抗生物質は与えていません。化学合成された農薬や肥料とは無縁の自生する牧草だけを自由に食べて育った「グラスフェッド」のラムです。

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