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有機生椎茸（菌床）<100g前後> 
ブナの木のおがくずなどを混ぜて作った菌床で育てた有機生椎茸です。
| 商品コード : 1811x3 |
| 価格 : 338円（税込） |
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3pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
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きのこ本来の香りと食感を味わって
ハルカインターナショナルの栽培のこだわりは、自然に近い育て方をしていること。地域の広葉樹をチップにし、米ぬかなどを入れた菌床ブロックを活用し、原木栽培に近い形に成形しています。一般的にはプラスチック容器に詰められる密閉型工場方式がほとんどですが、原木栽培に近づけることで、きのこが本来持っている活力を生かせるように工夫しています。
有機きのこと有機玄米黒酢の中華風炒め
【材料】
生椎茸…1パック、ブラウンマッシュルーム…1パック、ホワイトマッシュルーム…1パック、塩…ひとつまみ、玄米黒酢…大さじ2、醤油…大さじ1、粒黒こしょう…適量、なたね油…大さじ2
【作り方】
�．泪奪轡絅襦璽爐郎�毛で汚れをさっと落とし、半分に切る。生椎茸も半分か、大きなものは4等分に切る。
�▲侫薀ぅ僖鵑北�を入れて火にかけ、�，鯑�れて弱火でじっくりと炒める。
��焼き色がついたら、ふたをして2〜3分おく。
�つ缶Ｎ舛鯑�れて、強火で味をからめ、味を調えたらできあがり。
※きのこは弱火でじっくり炒めることで縮むのを防ぐ。食べたときに凝縮した旨みがジュワァっと口に広がります。
