有機生椎茸（菌床）<100g前後>-ビオ・マルシェのネットショップ

ビオ・マルシェのネットショップは有機JAS認証あるいは海外のオーガニック認証を取得した商品やビオ・マルシェオリジナル商品などを取り扱っております。

有機野菜

果物

米・雑穀

畜産品

日配品

惣菜

調味料

乾物・缶詰

パン

有機パン

飲料

菓子

ビオ・マルシェのこだわりの商品

2023年 03月


		お届け不可

2023年 04月


		お届け不可

ホーム > 有機野菜 > 有機きのこ > 有機生椎茸（菌床）<100g前後>

有機生椎茸（菌床）<100g前後>

ブナの木のおがくずなどを混ぜて作った菌床で育てた有機生椎茸です。

商品コード : 1811x3

価格 : 338円（税込）

数量

規格 :	100g前後
生産者 :	岐阜：ハルカインターナショナル岡山：浅野産業

有機きのこと有機玄米黒酢の中華風炒め

【材料】
生椎茸…1パック、ブラウンマッシュルーム…1パック、ホワイトマッシュルーム…1パック、塩…ひとつまみ、玄米黒酢…大さじ2、醤油…大さじ1、粒黒こしょう…適量、なたね油…大さじ2

【作り方】
①マッシュルームは刷毛で汚れをさっと落とし、半分に切る。生椎茸も半分か、大きなものは4等分に切る。
②フライパンに油を入れて火にかけ、①を入れて弱火でじっくりと炒める。
③焼き色がついたら、ふたをして2～3分おく。
④調味料を入れて、強火で味をからめ、味を調えたらできあがり。
※きのこは弱火でじっくり炒めることで縮むのを防ぐ。食べたときに凝縮した旨みがジュワァっと口に広がります。