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有機生椎茸（菌床）<100g前後> 
ブナの木のおがくずなどを混ぜて作った菌床で育てた有機生椎茸です。
| 商品コード : 1811x3 |
| 価格 : 338円（税込） |
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3pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
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きのこ本来の香りと食感を味わって
ハルカインターナショナルの栽培のこだわりは、自然に近い育て方をしていること。地域の広葉樹をチップにし、米ぬかなどを入れた菌床ブロックを活用し、原木栽培に近い形に成形しています。一般的にはプラスチック容器に詰められる密閉型工場方式がほとんどですが、原木栽培に近づけることで、きのこが本来持っている活力を生かせるように工夫しています。
旨みまるごと！しいたけしゅうまい
【材料】（2人分）
生椎茸…8個、豚挽き肉…200g、えのき…30g、玉ねぎ…1/4個、片栗粉…適量、グリーンピース…8粒、おろし生姜・醤油…お好みで、A［酒・片栗粉…各小さじ2、塩・胡椒…各少々、オイスターソース…大さじ1/2］
【作り方】
�…蚤�は軸を切り、かさの内側に片栗粉をまぶす。
�△┐里�、玉ねぎ、椎茸の軸をみじん切りにする。
��ボウルに挽き肉、�◆�Aを入れて混ぜ合わせる。8等分にして�，両紊砲里察�形を整え、グリーンピースをのせる。
�ぞ�し器に��をのせ、10分ほど火が通るまで加熱する。お好みで生姜醤油をつけていただく。
