ビオ・マルシェ「有機ルイボス茶」は、南アフリカ共和国産の繊細でやわらかいルイボス茶葉のみを使った、ティーバッグタイプのお茶です。また、低タンニンのうえ、ノンカフェインのお茶なので、お子様から大人までお召し上がりいただけます。蛍光漂白剤などを使わない無漂白のティーバッグなので安心。また、水出しでもOKです。

収穫量の0.3％、最高級グレードの“クラシック茶葉”を使用

ルイボスには、“クラシック茶葉”、“スーペリア茶葉”、“チョイス茶葉”という3つのグレードがあります。
“クラシック茶葉”は、茎を一切含まず、繊細でやわらかい若い新芽のみを厳選した茶葉です。新芽のみなので収穫量が少ないです。さらに、有機栽培のものは全体の収穫量の0.3％と大変貴重です。味わいは、新芽ならではの若い味と香りが特徴です。“スーペリア茶葉”は、“クラシック茶葉”の次に高級品として扱われています。“チョイス茶葉”は、葉と茎の粗片を使っており、雑味が強いことから主にブレンド茶用として使われることが多いです。

多種多様なポリフェノールが豊富！

ルイボスは南アフリカ共和国のセダルバーグ山脈の高原地帯のみに古くから育つ植物です。ツバキ科の植物から作られる紅茶や日本茶、烏龍茶とは違い、ルイボスはマメ科の植物。南アフリカの先住民は、このルイボスの葉を天日で発酵・乾燥させ、「不老長寿の飲みもの」として日常的に愛飲していたそうです。
ルイボス茶に含まれる、カラダに嬉しい成分として有名なのがポリフェノール。ポリフェノールには、老化の原因と言われる活性酸素の増加を抑制する抗酸化作用が認められています。さらに、ルイボスには多種多様で豊富なポリフェノール（フラボノイドやアスパラチンなど）が含まれることも分かっています。