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国産有機小麦粉（中力粉）大<1ｋｇ>《ビオ・マルシェオリジナル》 
パン、うどん、お好み焼きなどにどうぞ
| 商品コード : 7618 |
| 価格 : 1,117円（税込） |
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11pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
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国産の有機小麦を100％使って粉にしました。香り高くコシの強い小麦粉です。パン、うどん、お好み焼きなどにどうぞ。
※商品の詳細は、
ビオ・マルシェの宅配ページでご覧いただけます。
有機中力粉でドーナツ
【材料】（14個分）
有機中力粉…200g、ベーキングパウダー…小さじ2弱、バター…25g、砂糖…70g、卵…1個、牛乳…大さじ2、A:シナモンシュガー［てんさい糖・シナモンパウダー…各適量］、チョコレート…適量
【作り方】
�．丱拭爾肋鏖垢北瓩后Ｃ耄亙瓦肇戞璽�ングパウダーを混ぜておく。
�▲丱拭次∈重�、卵、牛乳を泡だて器で順に混ぜる。ゴムベラに替え、粉類を混ぜ、最後に手で混ぜる。
��30分以上冷蔵庫で寝かせた後、粉をふり、1cm厚さに伸ばす。ドーナツ型で抜き160℃の油で揚げる。
�い�好みでシナモンシュガーやチョコレートをつける。
風味豊かな国産有機小麦粉
●0.1％以下の国産有機小麦
現在、日本の小麦の需給率は約90％が輸入小麦、約10％が国産小麦です。さらに、国産有機小麦は、国内で生産される小麦のうち0.1％以下と、とても希少です。
輸入小麦の場合は、プレハーベスト（収穫前）農薬やポストハーベスト（収穫後）農薬など、栽培以外の目的で使用が認められている農薬がありますが、ビオ・マルシェの小麦粉は100％国産、かつ有機栽培なので、残留農薬の心配がありません。
●ミネラル豊富で風味がしっかり
小麦粉は灰分（ミネラル分）が多いほど、風味・香りが強いと言われています。有機栽培の小麦は灰分（ミネラル）が豊富なことが特徴。ビオ・マルシェの有機小麦粉は「小麦の味がしっかり感じられる」と評判です。
風味豊かで、国産ならではの小麦本来の力強さが存分に味わえる有機小麦粉を、お料理やお菓子作りにどうぞ。
