国産原料へのこだわり

ビオ・マルシェのレトルト有機ごはんには、国産有機米・国産有機小豆・国産有機雑穀を使っています。国産有機米には、ビオ・マルシェの生産者が育てた有機米も使っています。すべて国産原料なので、輸入農産物で懸念されるポストハーベスト（収穫後農薬）の心配もありません。

ふっくら・もっちり食感は、圧力釜ならでは

美味しさの秘密は、圧力釜です。玄米は表皮が固くて水の浸透率が悪いのですが、圧力釜を使うことで、土鍋で炊いたようなふっくらとした食感に仕上がります。白米も圧力釜で炊くことで、粘りがあってもっちりとした食感と甘みが引き出されます。また、安全性が考慮されたステンレス製の圧力釜を使っています。

湯煎または電子レンジで温めてどうぞ

鍋にお湯を沸かし、パックごと15分湯煎にかけるか、電子レンジで温める場合は、500Wで1分30秒、700Wで1分ほど加熱してください。