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天日干したくあん＜1個＞ 天日干したくあん＜1個＞ 天日干したくあん＜1個＞
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天日干したくあん＜1個＞

大根に伝統海塩と唐辛子を加えて漬込んだ本格たくあん
商品コード : 6610
価格 : 535円（税込）
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規格 : 1個
原材料 : だいこん（宮崎県）、漬け原材料[米ぬか、食塩、とうがらし]
販売者 : 海の精
国内の契約農家で特別栽培した大根を天日干しして甘さを引き出しました。大根が一番おいしい冬の時期に漬け込み、たくあんの発酵状態が最も良くなった段階で低温熟成し、風味を更に円熟させて真空パックしています。砂糖やアミノ酸等の調味料を使わず、国産の米ぬかと唐辛子、伝統海塩「海の精」のみで漬け込んだ、いまや数少ない天然発酵タイプのぬか漬たくあんです。
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