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オーガニックわたしのぬか床 タッパ付<1kg> オーガニックわたしのぬか床 タッパ付<1kg>
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オーガニックわたしのぬか床 タッパ付<1kg>

野菜を入れて冷蔵庫で数時間漬けるだけ!簡単ぬか床キットです(説明書付)
商品コード : 6602
価格 : 1,620円(税込)
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規格 : 1kg
原材料 : 有機米ぬか(国産)、食塩(石川県製造)、昆布(北海道)、有機唐辛子(島根県)
販売者 : (株)金沢大地
野菜を入れて冷蔵庫で数時間漬けるだけ!専用容器と説明書が付属の簡単にぬか漬けが作れる、ぬか床キットです。有機米ぬかを国産原料で調味し、金沢大地で栽培された野菜で何度も捨て漬け(くず野菜を何度も漬けて乳酸菌を増やす作業)を行っているので、あとは漬けるだけ。塩加減、水加減、捨て漬けが一切不要で、届いたその日から簡単にぬか漬け生活が始められます。
一日一回かき混ぜると、酸味が強くならず、ぬか床が長持ちします。野菜の水が溜まったら、きれいな布などで拭き取ってください。

【おすすめ野菜と漬け時間の目安】
●なす(2本): 8〜15時間  ●きゅうり(3本):8〜10時間  ●にんじん(2本):12〜18時間  ●大根(1/2本):14〜18時間
※基本的には生で食べられる野菜は何でもOK!野菜の他、チーズや豆腐などいろいろ楽しめます。

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